אז לאלה שלא עקבו, אתמול החלטתי לנסות להיות טבעוני. קפצנו ל"עדן טבע מרקט" בערב כדי לקנות כמה דברים, שיהיה מה לאכול. אחרי הכל המקרר שלנו מלא ביצים, מוצרי חלב, נקניקים ובשר...
לאחר שהצטיידתי ב"אחד מכל אחד": משקה סויה, משקה שיבולת שועל, שוקו מסויה... חזרנו הביתה.
יום חמישי התחיל עם קפה + משקה סויה, ולאחריו מוזלי פירות וסוגים שונים של דגנים + משקה סויה.
מדובר במשקה סויה אורגני של "אדמה". אני אישית אהבתי אותו פחות, ולו בגלל החוסר אסתטיות שלו (חום-שקוף עם חתיכות לבנות צפות). מבחינת הטעם הוא בסדר, לא יותר.
בעבודה שתיתי קפה שחור רגיל, והרבה חליטות תה. לארוחת צהריים הזמנתי סלט אסייתי חם מ"יסמין" (צומת בנימינה), שהוא סלט נפלא, עשיר וטעים עם אורז בר ועוד מיני קטניות. מהאתר שלהם:
שלל פטריות טריות מוקפצות ברוטב ברוטב תאילנדי עם רצועות כרוב לבן, נבטים סיניים, גרעיני דלעת, שומשום שחור ולבן ואורז בר, בעיטור בוטנים.
הסלט היה נהדר וכמובן בכמות מסחרית, אז לקחתי הבייתה ואשתי היקרה גם אהבה.
בעבודה איש אינו חושד, והרי זה נורמלי לאכול סלטים ודברים ללא בשר. לא מספר בינתיים כדי לא ליצור שיח מיותר בנושא. זה לא יכול לעזור אז חבל על המאמץ.
ארוחת הערב (בבית) כללה פסטה אסם שבושלה במים, זורזפה בסויה, והצטרפה ללקט סיני של סנפרוסט (עם שקית רוטב) שהוקפץ במחבת עם שמן זית. פשוט וקל להכין, טעים ומשביע.
